Bar pasticceria Andria Montereale: l'attività

L'attività pugliese è stata fondata dallo chef Francesco, il quale, a compimento di un lungo percorso formativo attraverso numerosi viaggi in tutto il mondo, ha messo a disposizione della clientela intraprendenza ed esperienza. 

Il bar pasticceria Andria nasce dall'intento di creare una realtà artigianale che non fosse dedita soltanto alla produzione di dolci, ma che offrisse anche numerosi servizi di qualità come caffetteria, pasticceria salata e finger food per aperitivi e buffet. La produzione della Monterealeè quindi figlia di un'idea limpida e precisa: la voglia di fare cose di qualità, sempre e comunque, all'interno di un contesto estremamente professionale e impegnato in ogni momento alla realizzazione di prodotti di grande gusto e bontà.

Bar pasticceria Andria Montereale: il laboratorio

Dotata di un eccellente servizio di caffetteria in un ambiente moderno e rilassante, il bar pasticceria Andria dispone di un efficiente laboratorio all'interno del quale opera uno staff altamente qualificato, che con laboriosità ed esperienza si prodiga per realizzare tante cose buone, in una varietà che stupirebbe qualunque avventore. La Monterealeè infatti un vero e proprio microcosmo di squisitezze di vario genere, figlie di costanti aggiornamenti, di ingredienti di prima qualità scelti quotidianamente, e di zero compromessi. I prodotti del laboratorio garantiscono i più elevanti standard di sicurezza per quanto riguarda la provenienza delle materie prime, e al contempo sono lavorati sapientemente per dar vita soltanto a prodotti buoni e saporiti.

Bar pasticceria Andria Montereale: lo chef

Alla base di tutta la produzione della pasticceria pugliese, vi è la grande esperienza del suo chef nonché fondatore, Francesco Montereale. Per meglio carpire i segreti del mestiere e farli veramente propri, senza intermediari o barriere fisiche, egli si è recato di persona in diverse parti del mondo: partendo naturalmente dall'Italia, il pasticcere Francesco è andato a Sidney, in Australia, a Manchester, in Inghilterra, e quindi in posti più esotici come la Thailandia e la Malesia. A compimento di questo lungo viaggio itinerante che oggi consente al bar pasticceria Andria di eccellere nel territorio, Francesco ha frequentato la Scuola di Maestri Pasticcieri Cast Alimenti a Brescia e ha infine lavorato come operatore qualificato e manager nelle più importanti realtà alberghiere dentro e fuori i confini italiani.

Bar pasticceria Andria Montereale: i prodotti

L'attività propone un ricco assortimento di prodotti di vario genere, per accontentare i gusti della clientela e proporle delle chicche interessanti, realizzate con le sapienti mani di pasticceri professionisti. Presso il bar pasticceria Andria è possibile trovare: prodotti di pasticceria secca, a base di burro, farina, uovo e zucchero. Torte di panna, a base di pan di Spagna e ripiene di crema , perfette per cerimonie e festeggiamenti. Torte moderne, frutto delle nuove tecnologie del settore, distinguibili dalle torte classiche per la forma e l'estetica. Torte da credenza, torte stratificate (speciale con carota, cocco e pistacchio). Cupcake, minitorte cotte in uno stampo di carta da forno simile a quello dei muffin. Dessert dai mille gusti e sapori, disponibili anche in porzioni monodose. Croissant cotti nel forno ripieni di crema, marmellata, pistacchio o nocciola. Cheesecake, torta fredda con crema di formaggi freschi e morbidi come ricotta e mascarpone, disposti su una base di biscotto croccante. Fruit art, i classici dolcetti di frutta su un cestino di pasta frolla. Krapfen, di forma rotonda, fritte nell'olio e ripiene di crema o marmellata.

Bar pasticceria Andria Montereale: il giro del mondo

Coloro che entrano all'interno della pasticceria pugliese, non solo vengono accolti da un ambiente sobrio ed elegante, ma anche da un ricco assortimento di prelibatezze figlie del mondo intero. Sì, perché l'esperienza del bar pasticceria Andria è frutto di un lungo giro del mondo che lo chef Francesco ha condotto per soddisfare la sua voglia di curiosità, a livello sia tecnico che creativo. In questo modo è stato possibile trovare quell'imprescindibile tocco di creatività che si deve aggiungere al delicato equilibrio di ingredienti che ogni dolce deve possedere per non risultare troppo forte o troppo poco presente al gusto.

Bar pasticceria Andria Montereale: informazioni

L'attività pugliese si trova nel cuore della bella città di Andria, e attende i propri clienti per fargli assaporare le squisite creazioni del proprio staff, in un ambiente rilassante e moderno come quello della caffetteria. Il bar pasticceria Andria dispone sia di locali interni che esterni. Per ordinare dei prodotti per buffet o aperitivi, per personalizzare una torta o per ordinazioni di grossa portata, il personale dell'impresa è a completa disposizione per esaudire qualunque richiesta, in maniera celere e tempestiva. È possibile contattare la pasticceria sia per via telefonica che attraverso il sito web, al seguente indirizzo: www.pasticceriamontereale.axeleroweb.it.